כוסמת זה לא מה שחשבת…

בסדנה נגלה את סודות האפיה עם כוסמת (הקוסמת).

ואיך תהפוך ללחמים, פוקאצ׳ות ועוגות שונות, ללא טעמי לוואי.

סדנת בישול עשירה ומקיפה, הכוללת 3 מפגשים. בכל מפגש נגע בסוגים שונים של אוכל דרכי הכנה ורכיבים. הסדנה תתן לכם כלים מגוונים לבישול בריא וטבעוני. עם שפע מתכונים ורעיונות חדשים, טריקים ודרכים לבישול קל, מהיר וטעים. סדנה מעשית שתוכלו ליישם מייד במטבח שלכם.

עולם חדש נפתח… טורטיות ובלינצ׳סים מאורז מלא ועדשים.

לא תאמינו כמה טעים, כמה פשוט וכמה בריא.

סדנה בה נלמד להפיק את המירב מהבלנדר שלנו. נראה באילו רכיבים ניתן להשתמש ואיך. נכין גלידות, שייקים, ממרחים, רטבים, משקאות מפנקים ועוד . הסדנה פתוחה לכל מי שרק מתעניין

בישול מהודו, תאילנד, בורמה ויפן. לאחר טיול ארוך יחד עם אשתי וארבעת ילדינו. טיול של שנתיים שכלל כעשר מדינות במזרח אסיה, מהודו ועד מונגוליה. טיול בו ספגנו תרבויות, הרחנו, טעמנו וגם בישלנו.

בקרוב

למה לאכול בריא? מה זה בכלל בריא? נלמד על רכיבים טובים יותר וטובים פחות. ננסה להבין איך שומרים על הבריאות ולמה אנחנו רוצים את זה. נלמד להכין לנו חטיפים בריאים, ומשקאות מחזקים. נבשל יחד אוכל טעים וגם נאכל אותו.

מקרוב

נלמד להכין סושי טעים, מזין ויפה, סושי –קל להכנה, אינו דורש גינוני טקס, הכנות מיוחדות או ציוד. סושי הוא ארוחה בריאה שמכינים ברגע. מעולה לאירוח, לפיקניק או לילדים לבית ספר.

בקרוב...

בואו להתפנק בסדנה עשירה בכל טוב ולא מעט שוקולד…

מוס, גלידה, פנקייק, עוגת שוקולד ומוס שוקולד הם רק חלק קטן ממה שנכין בסדנה.

נטעם מהכל אז אל תגידו שלא הזהרתי…

בקרוב

איך אפשר להכין לילדים אוכל בריא ושגם יאכלו אותו?

מה בריא לילדים? רעיונות, טריקים ומתכונים מאבא גיל…