המצרכים לכ-20 יחידות

  מצרכים:

• 1 כוס כוסמת יבשה
• 2 כוסות כרישה קצוצה

• 1.5 כוסות גזר מגורר דק

• 2/3 כפית מלח
• 1/2 כפית כורכום
• 5 כפות שמן זית

הוראות הכנה:

משרים את הכוסמת במים ללילה, מסננים וטוחנים יחד עם המלח והכורכום עד לקבלת עיסה דביקה וחלקה.

באופן ידני מערבבים את כל שאר המרכיבים בצורה אחידה

יוצרים קציצות שטוחות ואופים בתנור ב-220 מעלות  ל-20 דקות